Gente isso é uma delícia, provei esse dias...e tive que compartilhar com vcs!!Então segue a receitinha básica e facil de fazer:
Ingredientes:
5 colheres de sopa de azeite
11/2 xícaras de pão integral artesanal cortados em cubo de 1cm.
6 tomates italianos maduros, cortados em cubinhos.
2 dentes de alho.
1 colher de sopa de açucar
2 colheres de chá de sal granulado
Pimenta do reino moída na hora a gosto.
1/2 xícara de folha de manjericão fresco.
1/2 xícaram de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande,aqueça 3 colheres de azeite e refogue os cubinhos de pão em fogo alto, mexendo com uma espátula, até ficarem dourados.
Em uma tigela, misture o tomate com alho,o açucar,o sal e a pimenta.Junte aos cubinhos de pão e volte ao fogo.Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
Adicione o manjericão(deixe algumas folhas para decorar o prato).Coloque tudo em refratario e polvilhe com parmesão e leve ao forno, por uns 20 minutos ou ate dourar.
Pronto agora é só curtir e me contar o que achou!!!!
Kiss,kiss
Babi Gomes
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